brak zdjęcia
Dokumentacja HACCP dobra dla wszystkich obracających żywnością
Kategoria: Wyroby / Inne Usługi Dodane: 2016-01-27

System HACCP to skrót od Hazard Analysis and Critical Control Points. Ten niewiele mówiący anglojęzyczny termin oznacza po prostu analizę zagrożeń związanych z produkcją i obrotem żywnością w celu zapewnienia je bezpieczeństwa. Sercem systemu jest odpowiednio przygotowana dokumentacja HACCP, zawierająca odpowiednie procedury. System HACCP jest stosowany w firmach zajmujących się produkcją, przetwórstwem i handlem żywnością, a także jej serwowaniem. Dobrze więc się dzieje, gdy dokumentacja HACCP jest przygotowywana przez restauracje, producentów żywności, sklepy z żywnością i tym podobne przedsiębiorstwa.

Określ problem





Przeczytaj też:

Mika oraz wiele surowców przemysłowych
Mika oraz wiele surowców przemysłowych

Mika jest jednym z kilkudziesięciu surowców przemysłowych, jakie dostępne są w ofercie handlowej przedsiębiorstwa Rewa. Współpracuje ono z hutami, fabrykami czy zakładami produkcyjnymi i każdego dnia dostarcza ...

Firma, która specjalizuje się w przemyśle
Firma, która specjalizuje się w przemyśle

Obecnie trzeba przyznać naprawdę całkiem szczerze, że na rynku powstaje mnóstwo przeróżnych firm, które zajmują się projektowaniem oraz budowaniem różnego rodzaju maszyn, ponieważ trzeba przyznać, że jest ...

opakowania tekturowe - producent karton pak
opakowania tekturowe - producent karton pak

Każdego dnia wykonujemy ogromną liczbę różnych czynności, spośród których część związana jest z pakowaniem najrozmaitszych przedmiotów. Może to być podyktowane koniecznością zapewnienia odpowiednich war...

Tabliczki znamionowe najtrwalsze grawerowane z metalu
Tabliczki znamionowe najtrwalsze grawerowane z metalu

Tabliczki znamionowe są powszechnie wykorzystywane wszędzie tam, gdzie jakieś urządzenie lub inny element (na przykład słup elektryczny) potrzebuje oznaczenia zawierającego jego numer seryjny oraz inne dane. Z pow...

Play-lotto - twoja szansa na fortunę
Play-lotto - twoja szansa na fortunę

Czy słyszałeś może o ostatniej mega wygranej w amerykańskiej loterii powerball? Każdy z biorących w niej udział graczy, miał możliwość wygrania aż półtora miliarda dolarów! Tak niewyobrażalna wygrana mo...