brak zdjęcia
Szkolenia dla wszystkich zajmujących się cukiernictwem
Kategoria: Nauka / Kursy Językowe Dodane: 2016-04-28

HACCP dla cukierni to cykl specjalistycznych szkoleń, przeznaczonych dla pracowników zajmujących się produkcją ciast i deserów w cukierniach, jak również dla osób, które zajmują się sprzedażą artykułów cukierniczych w cukierniach i kawiarniach. Profesjonalne szkolenia organizowane są przez firmę HACCP Online z Warszawy. W przypadku cukierni istnieje wiele punktów krytycznych, w których żywność może być źle przechowywana lub nieodpowiednio zabezpieczona przed działaniem temperatury, bakterii czy owadów. Niezwykle groźne są na przykład lody, zwłaszcza w maszynach do ich robienia na miejscu. Stosowanie się do zasad HACCP dla cukierni pozwala uniknąć wszelakich zagrożeń, mogących doprowadzić do masowych zatruć. Mogą one powstać na skutek niewłaściwego oczyszczenia maszyny do lodów, a także na skutek złego ustawienia temperatury. Poza tym bardzo ważne jest także przechowywanie surowców, takich jak mleko i śmietanki, które wymagają odpowiednich warunków chłodniczych.

Określ problem





Przeczytaj też:

Przekłady uwierzytelnione z angielskiego
Przekłady uwierzytelnione z angielskiego

Jednym ze standardowo realizowanych rodzajów przekładów w specjalistycznych biurach translatorskich, są szeroko rozumiane tłumaczenia przysięgłe. Angielski oraz dziesiątki innych języków to zakres wykonywanych ...

Miejsce na organizowanie targów
Miejsce na organizowanie targów

Szukając atrakcyjnego miejsca na to, aby zorganizować profesjonalne targi szkoda tracić czasu na przeglądanie ofert firm, które nie mają odpowiednich rekomendacji. Prościej jest postawić na sprawdzone rozwiązani...

Dzięki komu w szkołach pojawiają się multimedia?
Dzięki komu w szkołach pojawiają się multimedia?

Dzisiejsze szkoły podstawowe, średnie oraz policealne prezentują się o niebo lepiej od tych z lat dziewięćdziesiątych, ponieważ dostają od samorządów oraz państwa polskiego, większe pieniądze na wyposażeni...

Prowadzenie zajęć w placówkach przedszkolnych
Prowadzenie zajęć w placówkach przedszkolnych

Wybierając przedszkole dla malucha warto przyjrzeć się programowi zajęciowemu oferowanemu przez konkretną placówkę. Na tej podstawie można jednoznacznie określić, czy stosowane metody dydaktyczne i zakres temat...

Biznes to tylko w Łodzkim hotelu Kolumna Park
Biznes to tylko w Łodzkim hotelu Kolumna Park

Kolumna Park to w atrakcyjnej cenie, naprawdę o wysokim standardzie hotel. Łódź przystosowana jest do potrzeb osób na co dzień związanych z biznesem, gdyż oprócz noclegów proponowane jest nowocześnie urządzon...