brak zdjęcia
Szkolenia dla wszystkich zajmujących się cukiernictwem
Kategoria: Nauka / Kursy Językowe Dodane: 2016-04-28

HACCP dla cukierni to cykl specjalistycznych szkoleń, przeznaczonych dla pracowników zajmujących się produkcją ciast i deserów w cukierniach, jak również dla osób, które zajmują się sprzedażą artykułów cukierniczych w cukierniach i kawiarniach. Profesjonalne szkolenia organizowane są przez firmę HACCP Online z Warszawy. W przypadku cukierni istnieje wiele punktów krytycznych, w których żywność może być źle przechowywana lub nieodpowiednio zabezpieczona przed działaniem temperatury, bakterii czy owadów. Niezwykle groźne są na przykład lody, zwłaszcza w maszynach do ich robienia na miejscu. Stosowanie się do zasad HACCP dla cukierni pozwala uniknąć wszelakich zagrożeń, mogących doprowadzić do masowych zatruć. Mogą one powstać na skutek niewłaściwego oczyszczenia maszyny do lodów, a także na skutek złego ustawienia temperatury. Poza tym bardzo ważne jest także przechowywanie surowców, takich jak mleko i śmietanki, które wymagają odpowiednich warunków chłodniczych.

Określ problem





Przeczytaj też:

Tłumaczenia czasem ocierają się o wywiad
Tłumaczenia czasem ocierają się o wywiad

Tłumaczenia ustne to element spotkań biznesowych, który coraz częściej jest wykorzystywany przez wiele firm. Zawsze lepiej porozumieć się z zagranicznym kontrahentem w jego rodzimym języku. Jest to dla niego na p...

CC Training oferuje mentoring w call center
CC Training oferuje mentoring w call center

Oferta szkoleń, jaką z myślą o konsultantach zespołów call center i ich przełożonych stworzyła firma CC Training, obejmuje szerokie spektrum wiedzy. Większość szkoleń tworzona jest z myślą o ogólnych umie...

Prowadzenie zajęć w placówkach przedszkolnych
Prowadzenie zajęć w placówkach przedszkolnych

Wybierając przedszkole dla malucha warto przyjrzeć się programowi zajęciowemu oferowanemu przez konkretną placówkę. Na tej podstawie można jednoznacznie określić, czy stosowane metody dydaktyczne i zakres temat...

Dzięki komu w szkołach pojawiają się multimedia?
Dzięki komu w szkołach pojawiają się multimedia?

Dzisiejsze szkoły podstawowe, średnie oraz policealne prezentują się o niebo lepiej od tych z lat dziewięćdziesiątych, ponieważ dostają od samorządów oraz państwa polskiego, większe pieniądze na wyposażeni...

Wydawnictwo MD - kolorowanki i ładnie wydane bajki
Wydawnictwo MD - kolorowanki i ładnie wydane bajki

Wiele wydawnictw sięga jedynie po poczytne bajki i historie, które najmłodszym czytelnikom przybliżają ich rodzice i dziadkowie. Wydawnictwo MD poszło dalej i w swojej ofercie wydawniczej oprócz wesołych historyj...