brak zdjęcia
Szkolenia dla wszystkich zajmujących się cukiernictwem
Kategoria: Nauka / Kursy Językowe Dodane: 2016-04-28

HACCP dla cukierni to cykl specjalistycznych szkoleń, przeznaczonych dla pracowników zajmujących się produkcją ciast i deserów w cukierniach, jak również dla osób, które zajmują się sprzedażą artykułów cukierniczych w cukierniach i kawiarniach. Profesjonalne szkolenia organizowane są przez firmę HACCP Online z Warszawy. W przypadku cukierni istnieje wiele punktów krytycznych, w których żywność może być źle przechowywana lub nieodpowiednio zabezpieczona przed działaniem temperatury, bakterii czy owadów. Niezwykle groźne są na przykład lody, zwłaszcza w maszynach do ich robienia na miejscu. Stosowanie się do zasad HACCP dla cukierni pozwala uniknąć wszelakich zagrożeń, mogących doprowadzić do masowych zatruć. Mogą one powstać na skutek niewłaściwego oczyszczenia maszyny do lodów, a także na skutek złego ustawienia temperatury. Poza tym bardzo ważne jest także przechowywanie surowców, takich jak mleko i śmietanki, które wymagają odpowiednich warunków chłodniczych.

Określ problem





Przeczytaj też:

Biznes to tylko w Łodzkim hotelu Kolumna Park
Biznes to tylko w Łodzkim hotelu Kolumna Park

Kolumna Park to w atrakcyjnej cenie, naprawdę o wysokim standardzie hotel. Łódź przystosowana jest do potrzeb osób na co dzień związanych z biznesem, gdyż oprócz noclegów proponowane jest nowocześnie urządzon...

Gdzie w Polsce można zorganizować kongres?
Gdzie w Polsce można zorganizować kongres?

Kongresy są z pewnością wydarzeniami, wymagającymi wysokiego poziomu organizacji oraz szczegółowego planowania. Szukając miejsca na kongresy w Polsce, warto zapoznać się z ofertą marki Nobell. Firma specjalizuj...

Jaki kierunek studiów jest szczególnie warto wybrać?
Jaki kierunek studiów jest szczególnie warto wybrać?

W obecnych czasach obok prężnie rozwijającej się technologii równie szybko rozwija się także cywlizacja. Wówczas to mamy do wyboru wiele dostępnych usług jeżeli chodzi chociażby o edukację. W powyższej sytu...

Prowadzenie zajęć w placówkach przedszkolnych
Prowadzenie zajęć w placówkach przedszkolnych

Wybierając przedszkole dla malucha warto przyjrzeć się programowi zajęciowemu oferowanemu przez konkretną placówkę. Na tej podstawie można jednoznacznie określić, czy stosowane metody dydaktyczne i zakres temat...

CC Training oferuje mentoring w call center
CC Training oferuje mentoring w call center

Oferta szkoleń, jaką z myślą o konsultantach zespołów call center i ich przełożonych stworzyła firma CC Training, obejmuje szerokie spektrum wiedzy. Większość szkoleń tworzona jest z myślą o ogólnych umie...