brak zdjęcia
Szkolenia dla wszystkich zajmujących się cukiernictwem
Kategoria: Nauka / Kursy Językowe Dodane: 2016-04-28

HACCP dla cukierni to cykl specjalistycznych szkoleń, przeznaczonych dla pracowników zajmujących się produkcją ciast i deserów w cukierniach, jak również dla osób, które zajmują się sprzedażą artykułów cukierniczych w cukierniach i kawiarniach. Profesjonalne szkolenia organizowane są przez firmę HACCP Online z Warszawy. W przypadku cukierni istnieje wiele punktów krytycznych, w których żywność może być źle przechowywana lub nieodpowiednio zabezpieczona przed działaniem temperatury, bakterii czy owadów. Niezwykle groźne są na przykład lody, zwłaszcza w maszynach do ich robienia na miejscu. Stosowanie się do zasad HACCP dla cukierni pozwala uniknąć wszelakich zagrożeń, mogących doprowadzić do masowych zatruć. Mogą one powstać na skutek niewłaściwego oczyszczenia maszyny do lodów, a także na skutek złego ustawienia temperatury. Poza tym bardzo ważne jest także przechowywanie surowców, takich jak mleko i śmietanki, które wymagają odpowiednich warunków chłodniczych.

Określ problem





Przeczytaj też:

Co dalej  robić po szkole średniej?
Co dalej robić po szkole średniej?

Szkoła średnia to czas, kiedy wielu młodych ludzi zastanawia się nad przyszłością, nad tym, co będą robić za parę lat, gdzie będą pracować i co w życiu uda im się osiągnąć. Niektórzy mają jasno sprec...

Szkolenia dla wszystkich zajmujących się cukiernictwem
Szkolenia dla wszystkich zajmujących się cukiernictwem

HACCP dla cukierni to cykl specjalistycznych szkoleń, przeznaczonych dla pracowników zajmujących się produkcją ciast i deserów w cukierniach, jak również dla osób, które zajmują się sprzedażą artykułów cu...

CC Training oferuje mentoring w call center
CC Training oferuje mentoring w call center

Oferta szkoleń, jaką z myślą o konsultantach zespołów call center i ich przełożonych stworzyła firma CC Training, obejmuje szerokie spektrum wiedzy. Większość szkoleń tworzona jest z myślą o ogólnych umie...

Organizacja szkoleń zamkniętych dla firm
Organizacja szkoleń zamkniętych dla firm

Troska o systematyczne podwyższanie kompetencji i umiejętności zatrudnionych w naszej firmie pracowników, z pewnością przełoży się w długofalowym procesie, na osiągane przez nasze przedsiębiorstwo wyników sp...

Nauka języka chińskiego i tłumaczenia na chiński
Nauka języka chińskiego i tłumaczenia na chiński

Chiński online to strona, na której znajdziemy kurs poświęcony podstawowej znajomości tego języka na czterech poziomach. Jest to trudny język, którego ciężko nauczyć się samemu, tutaj mamy materiały opracowa...