brak zdjęcia
Szkolenia dla wszystkich zajmujących się cukiernictwem
Kategoria: Nauka / Kursy Językowe Dodane: 2016-04-28

HACCP dla cukierni to cykl specjalistycznych szkoleń, przeznaczonych dla pracowników zajmujących się produkcją ciast i deserów w cukierniach, jak również dla osób, które zajmują się sprzedażą artykułów cukierniczych w cukierniach i kawiarniach. Profesjonalne szkolenia organizowane są przez firmę HACCP Online z Warszawy. W przypadku cukierni istnieje wiele punktów krytycznych, w których żywność może być źle przechowywana lub nieodpowiednio zabezpieczona przed działaniem temperatury, bakterii czy owadów. Niezwykle groźne są na przykład lody, zwłaszcza w maszynach do ich robienia na miejscu. Stosowanie się do zasad HACCP dla cukierni pozwala uniknąć wszelakich zagrożeń, mogących doprowadzić do masowych zatruć. Mogą one powstać na skutek niewłaściwego oczyszczenia maszyny do lodów, a także na skutek złego ustawienia temperatury. Poza tym bardzo ważne jest także przechowywanie surowców, takich jak mleko i śmietanki, które wymagają odpowiednich warunków chłodniczych.

Określ problem





Przeczytaj też:

Na czym polegają tłumaczenia techniczne?
Na czym polegają tłumaczenia techniczne?

Od tłumacza języka niemieckiego oczekuje się nie tylko biegłej znajomości języka literackiego i potocznego. Tłumacz, fachowiec w swojej dziedzinie powinien sobie poradzić także z trudniejszymi zadaniami. Niekied...

Szkolenia dla każdego oraz wynajem sal
Szkolenia dla każdego oraz wynajem sal

Jeżeli czujesz, że potrzebujesz podszkolić swoje umiejętności z zakresu na przykład programowania lub potrzebujesz sali szkoleniowej, aby przeprowadzić kurs lub szkolenie to powinieneś skorzystać z oferty firmy ...

Najlepsze liceum w mieście! Sprawdź sam!
Najlepsze liceum w mieście! Sprawdź sam!

Ukończyłeś gimnazjum i nie wiesz, jaką szkołę wybrać? Dziś, kiedy tego typu placówek jest naprawdę dużo, trudno jest wybrać odpowiednią placówkę dla siebie. Jednak jeśli chcesz uczyć się w jednej z najl...

Biznes to tylko w Łodzkim hotelu Kolumna Park
Biznes to tylko w Łodzkim hotelu Kolumna Park

Kolumna Park to w atrakcyjnej cenie, naprawdę o wysokim standardzie hotel. Łódź przystosowana jest do potrzeb osób na co dzień związanych z biznesem, gdyż oprócz noclegów proponowane jest nowocześnie urządzon...

Co dalej  robić po szkole średniej?
Co dalej robić po szkole średniej?

Szkoła średnia to czas, kiedy wielu młodych ludzi zastanawia się nad przyszłością, nad tym, co będą robić za parę lat, gdzie będą pracować i co w życiu uda im się osiągnąć. Niektórzy mają jasno sprec...